Тамчылатып кофе кофе буурчакты майдалоочу порошокко майдалап, бөтөнчө кофенин бир түрүЧыпка тамчылатып баштык, андан кийин тамчылатып чыпкалоо менен аларды бүктөйт. Заматта кофе кофеден айырмаланып, суутективдүү өсүмдүк майы менен, тамчылатуучу кофенин чийки кофенин чийки тамгаларынын тизмеси гана камтылган жана жаңыдан бышырылган кофе буурчак гана камтылган. Ысык суу жана чөйчөк менен гана кеңседе бир эле сапатта бир гана сапатта, үйдө, ал тургай, иш сапарларында бир эле сапатта
Асылып турган кулактын ички кабыкчасы - кофенин агымын гомогенизациялоодо роль ойногон чыпка катмары.
Ысык суу кофе порошокынан өтүп кетсе, ал анын маңызын жана майын казып, майы суюктук чыпка тешиктен бир калыпта сойлоп жүрөт.
GRinding даражасы: Бул дизайнга ылайык, майдалоочу даражасы өтө жакшы болбой, канттын көлөмүнө жакын. Мындан тышкары, рыноктогу кофе баштык бар, бул чай баштыгына окшош. Жаңы бышырылган кофе буурчакты майдалап, андан соң, аларды бир жолку чыпканын баштыгына ылайыкташтырыңыз, чыны кофе баштыгына ылайыкташтырылган. Материал чай баштыгына окшош, алардын көпчүлүгү эмес, мелдешүү керек болгон кездемелер, газе, ж.б..
Кантип бир чыны даамдуу тамчылатуучу кофе кофе?
1 Кайнагандатамчылатып кофе чыпкасы баштыгы, андан жогорку чөйчөк тандоого аракет кылыңыз, ошондо кулак баштыктын түбү кофе салган жок;
2. Кайноо суунун температурасы 85 - 95 - 92 градуска чейин болушу мүмкүн, ар кандай кофе жана жеке даамга ылайык;
3. Эгерде кофе орто жана жеңил куурулган болсо, анда ал адегенде аз гана сууну кошуп, 30 жашка чейин буулануу;
4. Аралаштыруу жана казып алуу үчүн көңүл буруңуз.
Дагы бир кеңештер:
1. Суу көлөмүн контролдоо: 200CC суу менен 10г эй эти алуу сунушталат. Бир чыны кофенин даамы эң жагымдуу. Эгерде суунун көлөмү өтө эле көп болсо, анда ал оңой кофеге даамсыз жана жаман кофеге айланат.
2. Суунун температурасын контролдоо: эптималдуу температура Тамчылатып чыпка кофеси 90 градуска жакын болуп, кайнак сууну түздөн-түз колдонуу кофенин өрттөлүшү жана ачуу болушуна себеп болот.
3 Ушундай - "Тыюу салынган" деп аталат, болжол менен 20мл.
Ысык кофе муз кофеге караганда көбүрөөк калория керектелет.
Пост убактысы: Фев - 07 - 2023